肺为娇脏,喜润恶燥,心阳外显,易受寒邪侵袭。在秋季干燥多风的季节,肺心尤为脆弱,容易受到损伤。此时,通过食疗调养,可有效滋润肺心,增强机体抵抗力,防范肺心疾病的发生。
润肺之方
- 百合:百合性微寒,味甘,入肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效。可将百合蒸熟食用,或与银耳、莲子等食材熬粥食用。
- 梨:梨性凉,味甘酸,入肺经,具有清热生津、润肺止咳的功效。可将梨洗净后生吃,或榨汁饮用。梨水还可以用来清炒百合等食材。
- 枇杷:枇杷性涼,味甘酸,入肺經,具有潤肺止咳、化痰平喘的功效。可將枇杷洗淨後生吃,或熬粥食用。
- 银耳:银耳性平,味甘淡,入肺、胃经,具有润肺止咳、滋阴养胃的功效。可将银耳泡发后熬粥食用,或与百合、莲子等食材搭配食用。
- 莲藕:莲藕性凉,味甘,入肺、胃经,具有润肺止咳、清热解毒的功效。可将莲藕洗净后生吃,或炒熟食用。莲藕还可以用来熬汤或炖排骨。
护心之法
- 山楂:山楂性微温,味酸甘,入脾、胃、心经,具有活血化瘀、消积导滞的功效。可将山楂洗净后生吃,或泡水饮用。山楂还可以用来制作果酱或馅料。
- 桂圆:桂圆性温,味甘,入心、脾经,具有益气补血、养心安神的功效。可将桂圆洗净后生吃,或煲汤食用。桂圆还可以用来制作桂圆糕或桂圆酒。
- 莲子:莲子性平,味甘,入心、脾经,具有清心安神、养心益智的功效。可将莲子洗净后煮粥食用,或与百合、银耳等食材搭配食用。
- 红枣:红枣性温,味甘,入脾、胃、心经,具有补气养血、益气安神的功效。可将红枣洗净后生吃,或泡水饮用。红枣还可以用来制作枣糕或枣泥。
- 桑葚:桑葚性微寒,味甘,入心、肝、肾经,具有滋阴补血、养心安神的功效。可将桑葚洗净后生吃,或泡水饮用。桑葚还可以用来制作桑葚酒或桑葚糕。
秋季气候干燥多风,肺心易受损伤。通过食疗调养,可有效滋润肺心,增强机体抵抗力,防范肺心疾病的发生。上述食材不仅具有润肺护心的功效,还含有丰富的营养物质,对整体健康也有益处。在日常生活中,不妨合理搭配食用,以滋养肺心,健康过秋。
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