肝脏是人体的重要器官,负责解毒、代谢和储存能量。养护肝脏对整体健康至关重要。以下三款养肝美食不仅味道鲜美,还富含滋养肝脏的营养物质。
清炒菠菜
- 菠菜 1 斤
- 大蒜 2 瓣
- 生姜 1 片
- 盐 少许
- 香油 1 汤匙
- 菠菜洗净,切段。
- 大蒜和生姜切末。
- 锅中热油,放入大蒜和生姜爆香。
- 加入菠菜,翻炒至变软。
- 加盐调味,淋上香油即可。
枸杞菊花茶
- 枸杞 10 克
- 菊花 10 克
- 水 500 毫升
- 枸杞和菊花洗净。
- 将水烧开,加入枸杞和菊花。
- 转小火煮 5 分钟。
- 关火,焖 10 分钟即可。
山药红枣粥
- 山药 200 克
- 红枣 10 颗
- 粳米 100 克
- 水 800 毫升
- 红糖 适量
- 山药去皮切块,红枣去核。
- 粳米洗净。
- 锅中加入水,放入山药、红枣和粳米。
- 大火煮开,转小火熬煮至粥黏稠。
- 加入红糖调味即可。
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