糖醋少女的食谱:香甜美味的家庭料理

admin 2024-12-18 17:41:56 阅读:25 评论:0
大家好,我是你们最爱的糖醋少女!今天,我将与大家分享我家的招牌食谱,让你在家也能轻松做出香甜美味的糖醋料理。 糖醋排骨 食材: 排骨 500 克 白醋 1 勺 酱油 2 勺 糖...

大家好,我是你们最爱的糖醋少女!今天,我将与大家分享我家的招牌食谱,让你在家也能轻松做出香甜美味的糖醋料理。

糖醋排骨

食材:

  • 排骨 500 克
  • 白醋 1 勺
  • 酱油 2 勺
  • 糖 3 勺
  • 番茄酱 2 勺
  • 盐 适量
  • 淀粉 2 勺
  • 油 适量

步骤:

  1. 排骨洗净,放入锅中焯水,捞出后沥干水分。
  2. 在排骨中加入白醋、酱油、糖、番茄酱和盐,搅拌均匀,腌制 30 分钟。
  3. 锅中倒入适量油,将腌制好的排骨放入锅中煎至金黄色。
  4. 加入适量水,没过排骨,大火煮沸后转小火炖 40 分钟,至排骨软烂。
  5. 将淀粉用水调成水淀粉,倒入锅中,边倒边搅拌,至汤汁浓稠。

一道酸甜可口的糖醋排骨就完成了,快来尝尝吧!

糖醋里脊

食材:

  • 里脊肉 500 克
  • 白醋 1/2 勺
  • 酱油 1勺
  • 糖 2 勺
  • 番茄酱 1 勺
  • 盐 适量
  • 淀粉 2 勺
  • 油 适量

步骤:

  1. 里脊肉切成片,放入碗中,加入白醋、酱油、糖、番茄酱和盐,搅拌均匀,腌制 20 分钟。
  2. 将里脊肉均匀裹上淀粉,放入锅中煎至金黄色。
  3. 将淀粉用水调成水淀粉,倒入锅中,边倒边搅拌,至汤汁浓稠。

外酥里嫩的糖醋里脊,让你欲罢不能!

糖醋鱼

食材:

  • 鱼 500 克
  • 白醋 1 勺
  • 酱油 1 勺
  • 糖 2 勺
  • 番茄酱 2 勺
  • 盐 适量
  • 淀粉 3 勺
  • 油 适量

步骤:

  1. 鱼洗净,切成块,放入碗中,加入白醋、酱油、糖、番茄酱和盐,搅拌均匀,腌制 30 分钟。
  2. 将鱼块均匀裹上淀粉,放入锅中煎至金黄色。
  3. 将淀粉用水调成水淀粉,倒入锅中,边倒边搅拌,至汤汁浓稠。

香脆鲜嫩的糖醋鱼,让你回味无穷!

以上的糖醋料理都是我家常做且非常受欢迎的菜肴。它们香甜美味,老少皆宜,非常适合家庭聚餐或招待客人。赶紧试做一下吧,相信你一定也会爱上它们的。

欢迎关注我的 YouTube 频道“糖醋少女的美食厨房”,我会定期分享更多美味家常菜谱。

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