前言
近期，网上流传一篇名为《XX店铺羊汤暗藏科技与狠活》的帖子，引发网友热议。帖子声称某羊汤店使用科技与狠活，如“羊毛精”、“工业骨胶原”等，欺骗消费者。B太高度重视食品安全问题，立即展开调查，严正辟谣！
调查结果...
前言
近期，网上流传一篇名为《XX店铺羊汤暗藏科技与狠活》的帖子，引发网友热议。帖子声称某羊汤店使用科技与狠活，如“羊毛精”、“工业骨胶原”等，欺骗消费者。B太高度重视食品安全问题，立即展开调查，严正辟谣！
调查结果
- 经多方核查，涉事店铺不存在使用“羊毛精”、“工业骨胶原”等违规添加剂的情况。
- 店铺使用的是新鲜羊肉和骨头熬制的高汤，符合食品安全标准。
- 店铺环境卫生良好，生产流程规范，不存在食品安全隐患。
科技与狠活的误解
“科技与狠活”本意是指某些餐饮业者为了追求口味和利润，在食品中违规添加添加剂的行为。该词语也被一些人误用，指代正常的食品加工技术和配料。例如：
- 羊毛精：羊毛精是一种天然蛋白质，用于食品加工中增加粘稠度和风味。合法使用羊毛精并不违规。
- 工业骨胶原：工业骨胶原是一种从动物骨骼中提取的胶原蛋白，用于食品加工中增强口感和营养价值。合法使用工业骨胶原并不违规。
食品安全的重要性
食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的大事。B太始终坚持以消费者健康为己任，坚决抵制食品安全违法行为。我们呼吁餐饮业者严守食品安全底线，消费者也应理性看待食品加工技术和配料，共同维护食品安全。
辟谣与澄清
对于网上流传的关于羊汤暗藏科技与狠活的谣言，B太严正辟谣！涉事店铺不存在食品安全违规行为，其羊汤符合国家食品安全标准。我们已向相关部门举报，严肃追究造谣者责任，维护消费者权益。
结语
食品安全无小事，B太将持续关注食品安全问题，严厉打击违法行为。我们呼吁餐饮业者和消费者共同努力，营造一个安全放心的食品消费环境。
B太
2023年2月28日
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