牛，汉语常用字，多音字，读作niú、gǒu。
牛的本义
牛作为汉字时，其本义指一种大型偶蹄类哺乳动物，即通常所说的牛。
牛字的引申义
除了本义之外，牛字还有以下引申义：
形容憨厚踏实：牛性格温顺，任劳...
牛，汉语常用字，多音字，读作niú、gǒu。
牛的本义
牛作为汉字时，其本义指一种大型偶蹄类哺乳动物，即通常所说的牛。
牛字的引申义
除了本义之外，牛字还有以下引申义：
- 形容憨厚踏实：牛性格温顺，任劳任怨，因此牛字常用来形容人憨厚踏实。
- 形容守信重诺：牛一旦答应了别人的事情，就会信守承诺。因此，牛字也用来形容说话算话的人。
- 形容强壮不可一世。
- 牛刀小试：形容小试身手，展现自己的能力。
- 牛头不对马嘴：形容说话或做事不着边际，前言不搭后语。
- 牛角尖：比喻死钻牛角尖，钻进死胡同。
- 牛转乾坤：形容局势发生重大变化，转危为安。
牛字的文化内涵
牛在中国传统文化中有着重要的地位，是十二生肖之一。牛在人们心目中代表了勤劳、诚信、力量和吉祥。
在新春佳节期间，人们经常会贴上喜庆的牛年剪纸或挂上牛形的饰品，以祈福保佑来年平安吉祥。
总结
牛字是一个多义字，既有本义，又有引申义。牛字的引申义中，最重要的是形容守信重诺。因此，"一言为定"这个成语，就用牛字来比喻说话算话的人。
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