核桃的营养价值
核桃是一种营养丰富的坚果,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。其中,核桃的脂肪含量高达65%,主要为不饱和脂肪酸,对人体健康有益。
核桃还含有丰富的维生素E,是一种强效抗氧化剂,可以保护细胞免受自由基的伤害。核桃还含有钾、钙、镁等矿物质,有助于维持人体电解质平衡和骨骼健康。
核桃的药用价值
核桃不仅营养价值高,还有丰富的药用价值。中医认为,核桃性温味甘,具有补肾、健脑、润肺、化痰的功效。
核桃中的不饱和脂肪酸具有抗炎作用,可以缓解咽喉肿痛、咳嗽等症状。核桃中的维生素E和矿物质可以增强免疫力,促进咽喉黏膜修复。
核桃在咽喉炎治疗中的应用
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