肝脏是人体内最大的内脏器官，承担着重要的解毒、代谢和储存功能。
肝脏食疗的原则
肝脏食疗注重以下原则：
高蛋白：肝脏修复需要充足的蛋白质。
低脂肪：避免摄入过多的脂肪，会加重肝脏负担。
低...
肝脏是人体内最大的内脏器官，承担着重要的解毒、代谢和储存功能。
肝脏食疗的原则
肝脏食疗注重以下原则：
- 高蛋白：肝脏修复需要充足的蛋白质。
- 低脂肪：避免摄入过多的脂肪，会加重肝脏负担。
- 低糖：糖分会转化为脂肪，增加肝脏负担。
- 多维生素：新鲜蔬果富含维生素，对肝脏有保护作用。
- 多纤维：粗粮和蔬菜中的纤维有助于促进肠道蠕动，减少毒素在体内的滞留。
护肝食材推荐
以下食材对肝脏健康有益，可适当摄入：
- 绿色蔬菜：菠菜、西蓝花、西兰花等。
- 豆制品：豆腐、豆浆、豆芽等。
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菇类
肝脏食疗是呵护肝脏健康的重要途径，日常生活中通过均衡饮食、摄取护肝食材、避免伤肝食物，可以有效降低肝脏损伤的风险，维护肝脏的正常功能。
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