根据国家统计局近日发布的12月上旬猪肉市场动态信息，生猪价格持续上涨，带动猪肉批发和零售价格有所回升。
具体来看，12月5日-12日，全国猪肉批发市场生鲜猪肉平均价格为每公斤30.18元，比前一周上涨2.2%，比去年同期上涨65....
根据国家统计局近日发布的12月上旬猪肉市场动态信息，生猪价格持续上涨，带动猪肉批发和零售价格有所回升。
具体来看，12月5日-12日，全国猪肉批发市场生鲜猪肉平均价格为每公斤30.18元，比前一周上涨2.2%，比去年同期上涨65.7%。
全国猪肉批发市场冷鲜猪肉平均价格为每公斤30.38元，比前一周上涨2.3%，比去年同期上涨61.5%。
全国猪肉零售市场瘦肉平均价格为每公斤41.29元，比前一周上涨2.0%，比去年同期上涨61.7%。
国家统计局分析认为，近期生猪价格持续上涨，主要受以下因素影响：
- 前期非洲猪瘟疫情导致生猪出栏量大幅下降，目前生猪存栏量仍处于恢复阶段，供需矛盾仍较突出。
- 随着消费旺季临近，猪肉消费需求逐步回升，对生猪价格形成支撑。
- 饲料成本上涨，养殖户惜售心理加重，也带动了生猪价格的上涨。
国家统计局表示，将继续密切监测猪肉市场动态，及时采取措施稳定市场价格，保障猪肉供应。
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